Lung Ching
Lung Ching
Thé Vert
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Thé vert de Chine. Notes de châtaigne.
Son nom veut dire « puits du dragon ». Les feuilles sont chauffées doucement à la poêle pour qu'elles restent vertes. Tasse jaune vif.
Comment le préparer
Le dosage : 3 g pour une tasse de 250 ml, soit environ une cuillère à café.
Thé vert et oolong : 75 à 80 °C, 2 à 3 minutes.
Thé blanc : 70 à 80 °C, 1 à 2 minutes.
Thé noir et pu-erh : 95 à 100 °C, 3 à 5 minutes.
Ce sont des repères. Ajustez selon votre goût : c’est votre tasse.
Comment le conserver
Dans une boîte bien fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
L’idéal : le boire dans les 6 à 12 mois.
Livraison et retours
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